🏢 ANÁLISE DE BENCHMARKING: GRUPO SONAE

Escala Operacional

1.300
Lojas em Portugal
5
Centros de Distribuição
300M
Caixas/Ano
2.500
Colaboradores Logística
9.000
Paletes/Dia
200.000m²
Área de Armazéns

Tecnologia Enterprise Utilizada

  • Oracle Retail Merchandising System - gestão de encomendas
  • SAP Retail - otimização e planeamento
  • Google Cloud APIs - 3 mil milhões de chamadas/ano
  • Sistema EDI completo - comunicação automática com fornecedores
  • Sistemas automatizados - futura implementação de robots

Processo de Encomendas Sonae

ORDERS

Encomenda eletrónica enviada automaticamente ao fornecedor

DESADV

Aviso de envio com rastreamento em tempo real

RECADV

Confirmação de receção automática com validação

INVOIC

Faturação eletrónica integrada com contabilidade

🎯 FACTORES CRÍTICOS DE SUCESSO

Aprendizagens da Sonae

  • Dupla verificação é não-negociável
  • Métricas em tempo real são essenciais
  • Formação da equipa determina o sucesso
  • Evolução gradual funciona melhor que big-bang
  • Apoio da gestão de topo é fundamental e condição sine qua non
⚠️ PROBLEMAS IDENTIFICADOS NA SOGARRAFAS

Situação Atual

  • 🍷 Produto errado enviado às lojas (ex: Popo Tinto em vez de Popo Branco)
  • 📦 Discrepâncias de quantidade na receção sem controlo adequado
  • Demora na resolução de problemas (3-5 dias vs 24h desejável)
  • 📊 Falta de rastreabilidade end-to-end do processo

📋 RESUMO. O que ví e aprendí

Os problemas operacionais identificados na Sogarrafas - erros de encomenda, discrepâncias de receção e falhas na distribuição - são questões universais no sector de retalho, enfrentadas inclusive por empresas líderes como o Grupo Sonae, apesar de todo o software de ponta e automatismos que utilizam.

Mesmo com sistemas Oracle de milhões de euros e processos EDI totalmente automatizados, o erro humano continua a ser o principal factor de falhas operacionais. A diferença é que as grandes empresas têm equipas especializadas e controlos em cascata para minimizar estes erros.

Na realidade, a tecnologia não elimina o erro humano - apenas o torna mais visível e controlável. Por isso, independentemente da sofisticação do sistema, os controlos fundamentais mantêm-se os mesmos: verificação dupla, validação cruzada e responsabilização clara.

É exactamente este conhecimento que permite adaptar as melhores práticas enterprise para a escala da Sogarrafas, focando nos controlos humanos que realmente fazem a diferença, em vez de investir em tecnologia desnecessariamente complexa.

💡 CONCLUSÃO PRINCIPAL

Os mesmos princípios de controlo utilizados por empresas como o Grupo Sonae podem ser adaptados e implementados na Sogarrafas com resultados proporcionalmente equivalentes.

Contudo, mais do que os automatismos e os diferentes softwares necessários devido à dimensão de um grande grupo, para funcionar na escala da Sogarrafas, o controlo e a formação das pessoas torna-se ainda mais determinante para a prevenção de erros.

Nas empresas pequenas, por norma, uma pessoa realiza diversas tarefas - o que não constitui problema em si mesmo. O factor crítico é quem controla essas tarefas, não num sentido de desconfiança, mas sim como mecanismo de validação para evitar o erro humano natural.

É precisamente por isso que a dupla verificação obrigatória se torna fundamental: numa PME onde João recebe a mercadoria, é essencial que Maria a confira independentemente. Este controlo cruzado, amplificado por um sistema que regista e alerta automaticamente para discrepâncias, transforma a vulnerabilidade de ser pequeno numa vantagem competitiva de ser ágil e controlado.

💡 SOLUÇÃO PROPOSTA: SISTEMA ESCALADO

Princípios Fundamentais (Baseados na Sonae)

  • Dupla Verificação Obrigatória - mesmo princípio, escala menor
  • Controlo de Discrepâncias - alertas automáticos
  • Rastreabilidade Completa - do pedido à entrega
  • Integração Gradual - começar simples, evoluir

Exemplo de Fluxo Operacional Detalhado

SEGUNDA-FEIRA: Submissão de Necessidades

Loja: Interface web apresenta stock atual vs. mínimo, sugere quantidades
CONTROLO: Gerente valida e confirma
Sistema: Envia email automático à sede

TERÇA-FEIRA: Consolidação na Sede

Sistema: Soma automática de todas as lojas, cria encomenda em PDF
CONTROLO: Validação de preços por telefone
Envio: Encomenda oficial ao fornecedor

RECEÇÃO: Dupla Verificação (CRÍTICO)

Funcionário A: Recebe e conta, fotografia obrigatória
Funcionário B: Verificação independente
BLOQUEIO: Discrepâncias >5% exigem resolução

DISTRIBUIÇÃO: Controlo Anti-Erro

Preparação: Lista de picking automática, verificação marca/tipo/cor
Entrega: Etiquetas claras, confirmação obrigatória
Alerta: Se não confirmado em 24h